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Bioreaktor LEV2050

Produktinformationen "Bioreaktor LEV2050"

Bioreaktoren von LEV2050
zur Vermehrung von Hefen oder Bakterien
- Rehydrierung und Vermehrung (Propagation)
von Trockenreinzuchthefen im Most
- Rehydrierung und Vermehrung der Hefe
für Tirageweine (Schaumwein)
- Vermehrung der indigenen Hefen für
optimierte Spontangärung (Pied de Cuve)
- Bâtonnage-Freisetzung von Mannoproteinen
Optimale Kontrolle über die Prozesse, hohe
Betriebsicherheit. Entwickelt in Zusammenarbeit
mit dem WBI Freiburg.