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C.Hansen-Viniflora CH16 für 250 L

Produktinformationen "C.Hansen-Viniflora CH16 für 250 L"

C.Hansen-Viniflora CH16 für 250 L
Bereich: -Biologischer Säureabbau in
alkoholreichen Rotweinen
Stamm: -Oenococcus oeni
Beschreibung: -bei Weinen bis 16 Vol.% geeignet
-optimaler Äpfelsäureabbau
-unmittelbar nach Abschluss der
alkoholischen Gärung empfohlen
-kann direkt zugegeben werden
Dosierung: -Packungsinhalt für 2,5 hl
Hersteller: C. Hansen
Weinart: Rotwein
Anwendungszeitpunkt: sequentiell
Anwendungsbereich: BSA, Biologischer Säureabbau
Art: Oenococcus oeni
pH-Wert: >= 3,3
Alkohol: < = 16,0 % Vol.
Temperatur: 18 - 22 °C
freie SO2: < = 20 mg/l
gesamte SO2: < = 45 mg/l
Citratverwertung: positiv
Diacetylbildung: moderat