Erbslöh-MaloStar Fruit für 2500 L

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Artikelnummer: 411018

Produktinformationen "Erbslöh-MaloStar Fruit für 2500 L"

Erbslöh-MaloStar Fruit für 2500 L
Bereich: -Biologischer Säureabbau
im Weiß- und Rotwein
Stamm: -Oenococcus oeni CN2 (Citratnegativ)
Beschreibung: -erhält die natürliche
Citronensäure
-wirkt diacetylreduzierend
-für frische und fruchtbetonte Weine
-für Simultanbeimpfung geeignet
Dosierung: -Packungsinhalt für 25 hl

Hersteller:	Erbslöh
Weinart:	Rotwein, Weiß- und Rotwein, Weißwein
Anwendungszeitpunkt:	simultan / sequentiell
Anwendungsbereich:	BSA, Biologischer Säureabbau
Art:	Oenococcus oeni
pH-Wert:	>= 3,2
Alkohol:	< = 16,0 % Vol.
Temperatur:	16 - 20 °C
freie SO2:	< = 15 mg/l
gesamte SO2:	< = 55 mg/l
Citratverwertung:	positiv
Diacetylbildung:	sehr niedrig